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En résumé Gamme: Thés d'origine Origines: Provinces du Darjeeling, Inde Descriptif: Darjeeling issu de la première récolte du printemps. Très aromatisé et d'une garnde finesse Température eau: 85° C Temps d'infusion: 3 minutes A boire: matin, journée

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En résumé Gamme: Thés d'origine Origines: Ceylan Descriptif: Traditionnel thé noir du petit déjeuner anglais. Belle couleur cuivrée et parfum vif. Souvent accompagné d'un nuage de lait Température eau: 90° C Temps d'infusion: 4 minutes A boire: matin

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En résumé Gamme: Thés d'origine Origines: Province du Fujan, Chine Descriptif: Mélange par superposition de couches de feuilles de thé vert et de fleurs de jasmin. Les fleurs sont retirées à la main pour éviter l'amertume et ne garder que le parfum délicat...

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En résumé Gamme: Thés d'origine Origines: Province du Fujan, Chine Descriptif: Flétri dans une atmosphère réchauffées au feu de bois et séché sur des paniers en bambou chauffés au charbon de bois. Goût fumé très typique Température eau: 85° C Temps d'infusion:...

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En résumé Gamme: Thés d'origine Origines: Provinces du Fujan, Chine Descriptif: Produit à la main. Thé rare aux notes douces beurrées qui évoquent la tarte tatin de nos grand mère Température eau: 80° C Temps d'infusion: 2 minutes A boire: matin, journée,...

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Gamme: Thés d'origine Origines: Provincedu Fujan, Chine Descriptif: Issu de la cueillette fine (1 bougeon + 2 premières feuilles). Récolté une fois par an, de mi-mars à début avril. Température eau: 75° C Temps d'infusion: 2-3 minutes A boire: matin,...

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En résumé Gamme: Thés d'origine Origines: Province du Zheijiang, Chine Descriptif: Traduit par "Puits du Dragon". Récolté une fois par an au printemps. Feuilles pliées et applaties comme des paupières de Bouddha. Température eau: 75° C Temps d'infusion:...

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Gamme: Thés d'origine Origines: Pieds du Mont Fuji - Japon Descriptif: PGrand thé vert japonnais. Délicates notes iodées. Récolté au printemps, ce sencha, légèrement étuve à la vapeur est particulièrement subtil et se caractérise par des notes tendres...

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Sencha Thé vert très typé aux notes végétales et marines. Torréfié au wok qui lui donne une note de «légumes cuits» et une couleur vert kaki. 75°C 2-3 min

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GENMAÏCHA En résumé Gamme: Thés d'origine Origines: Japon Descriptif: Mélange de thé vert Bancha (produit avec les feuilles plus basses que le Sencha) et de riz torréfié.Goût légèrement grillé, idéal pour accompagner les repas Température eau: 7° C Temps...

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